la recette salade de poire

Régalez-vous avec notre salade de poire, assaisonnée d’une vinaigrette à l’huile d’argan et l’huile de sésame sélection Carrefour.
Un vrai délice!
Il vous faut pour la vinaigrette:
120 ml d’huile d’argan
60 ml de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût
Et pour la salade:
200 g de mélange de salade fraîche
100 g de jeunes épinards
100 g de graines de grenadine
1 poire tranchée
50 g de parmesan râpé
100 g d’amandes grillées non salées
Ensuite, il vous suffit de suivre les étapes de préparation suivantes:
Préparation de la vinaigrette:
1- À l’aide d’un mixeur, mélangez l’huile d’argan, l’huile de sésame et le vinaigre blanc pendant 1 minute jusqu’à ce que le mélange devienne blanchâtre.
2- Ajouter le miel, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien homogène.
3- Versez la vinaigrette dans un bocal, fermez-le et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que toutes les saveurs soient bien combinées.
remarque: vous pouvez conserver la vinaigrette au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Préparation de la salade:
4- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de la salade: la laitue, les épinards, les graines de grenade, les tranches de poire, le parmesan et les amandes.
5- Ajouter un peu de vinaigrette à la salade et bien mélanger. Servez la salade immédiatement!