Savourez la Pizza Italienne faite maison

Les meilleures soirées en famille se font généralement autour de pizzas!

En attendant qu’on se retrouve, voici la recette d’une pizza italienne familiale à réaliser avec vos enfants. A vos fourneaux !

1- Commencez par verser la levure de boulanger avec un tout petit peu d’eau à température moyenne pour la diluer .

2- Ajoutez ensuite de la farine, de l’huile d’olive, du sel et de l’eau.

3- Mélangez le tout, pétrissez bien pendant 5 min et laisser lever pendant 1h.

4- Etalez la pâte jusqu’à ce qu’elle prenne la bonne forme.

5- Faites-vous plaisir et ajoutez la sauce tomate, les olives, du fromage, de la mozzarella….

6- Il ne reste qu’à l’enfourner 15 min à 230°C

  • Ingrédients:

La pâte:

– 350 g de farine.

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive .

– 2 cuillères à café de sel .

– 1 cuillère à café de levure de boulanger .

– 225 ml d’eau.

Garniture:

1/2 boule de mozarella.

3 à 4 tranches de jambon.

2 cuillères à soupe de coulis de tomates.

Quelques tomates cerises.

Quelques feuilles de roquette.

30 G de parmesan.